RESTAURANTE & BAR MIRADOR
Gastronomía con vista 360°
Una experiencia pensada para el momento: atardecer, bruma de montaña y una carta corta, impecable y fotogénica.
IDEAL PARA
Cena romántica panorámica
Atardecer + cócteles
Celebraciones privadas pequeñas
Experiencias con guía (mirador/túneles)
Tip: pide mesa para el atardecer y cierra con un tour corto al mirador.
CONCEPTO
Carta corta, experiencia grande
Pensado para que todo salga perfecto: sabores claros, producto bien trabajado y presentaciones que se ven increíbles en foto. Ideal para huéspedes y también para visitantes del mirador.
Bar mirador
Cócteles + vinos + snacks con vista.
Cena romántica
Setup especial (previa reserva).
Eventos
Micro‑bodas, aniversarios, celebraciones.
Experiencias
Combina con túneles / zona húmeda.
Un escenario natural
Piedra + montaña + horizonte
HORARIOS (EJEMPLO)
Desayuno7:00 – 10:30
Almuerzo12:00 – 15:00
Atardecer / Bar15:30 – 19:00
Cena19:00 – 22:00
Estos horarios son referenciales. Ajustamos según temporada y reservas.
MENÚ (EJEMPLO)
Un menú que se siente de destino
Aquí dejamos una estructura editable para luego montar la carta real. (Podemos convertirlo en PDF/imagen para WhatsApp y redes.)
Entradas
- Tabla de montaña (quesos / encurtidos)
- Sopa del día
- Arepa artesanal + toppings
Fuertes
- Proteína a la parrilla + guarnición
- Pasta de la casa
- Opción vegetariana del día
Bar & postres
- Cócteles de autor
- Café de origen
- Postre de temporada
Bar mirador
Cócteles + atardecer
RESERVAS
Hazlo especial
Para cena romántica, eventos privados o grupos, recomendamos reservar con antelación.
Si me dices fecha + hora + número de personas, te confirmo disponibilidad.